本報訊 近日，一年一度的澠池縣果園鄉李家村“杏花節”隆重開幕，10萬余株杏樹競相吐艷，引來省內外游客前來踏青賞花。為切實保障景區飲食安全，澠池縣多管齊下扎實開展“杏花節”期間食品安全工作，確保游客玩得開心，吃得安心。

    該縣采用懸掛橫幅、設置展板、發放宣傳冊等形式，加大食品安全宣傳力度，對景區及周邊餐飲經營者進行食品安全知識普及，增強守法經營意識，并積極開展食品安全專項檢查，組織執法力量，進駐景區對所有餐飲服務單位進行拉網式監督檢查。重點對餐飲服務單位從業人員健康證辦理、進銷貨臺賬、菜品留樣等環節進行專項檢查,對檢查中發現的問題當場下達監督意見書，提出整改要求，確保整改到位。同時，要求景區及周邊餐飲服務單位明碼標價，公平交易，不得以次充好，以假亂真，坑騙欺詐消費者。此外，澠池還抽調專門人員組建應急保障隊伍駐守景區，加強食品安全應急保障，確保重大輿情能夠做到早發現、早報告、早處置。 （王治偉）